Sabtu, (24 Desember 2022) Mahasiswa Program Studi Teknik Industri dan Program Studi Agribisnis Institut Teknologi dan Bisnis Muhammadiyah (ITBM) Banyuwangi melakukan kunjungan lapangan di salahsatu Produsen pengalengan ikan PT. Banyuwangi Cannery Indonesia yang beralamat Jl. Raya Banyuwangi Situbondo No.18, Selogiri, Bangsring, Kec. Wongsorejo, Banyuwangi, Jawa Timur.
Melalui kunjungan lapangan, mahasiswa dapat memperoleh pengetahuan langsung tentang bagaimana proses pengalengan ikan, di lokasi tersebut, mahasiswa dapat mengamati proses produksi secara langsung. Selain itu, kunjungan lapangan juga memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk bertanya langsung tentang teknik-teknik dalam produksi pertanian, serta memperoleh informasi tentang kendala-kendala yang dihadapi produsen pengalengan ikan.
Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan pemahaman yang lebih baik tentang proses manufaktur dan pengolahan, yang dimulai dari perencanaan, pengolahan, packing hingga pemasaran ikan yang siap untuk di ekspor.
Dengan demikian, kunjungan lapangan merupakan salah satu cara yang efektif untuk memperluas pengetahuan dan meningkatkan pemahaman mahasiswa tentang proses produksi.
Kontributor: Pak Adi